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拉麵雖然是日本的庶民美食，不過吵雜的用餐環境，以及欠缺細緻的服務，讓很多日本女性望之卻步，為了讓很ㄍㄧㄣ的日本女性打開心房，日本市面上出現了跟義大利麵館足以匹敵的女性拉麵店，一開店果然大受歡迎。

精緻的碗裡鋪上滿滿的番茄，其實這是拉麵，還有充滿生奶油的濃郁湯頭，上頭不是放上叉燒，而是鋪上生火腿，這都是東京這家拉麵店的特殊創意，時尚的裝潢，創新的料理，店裡8成都是女客。

不說您不知道，儘管拉麵是日本庶民美食，但很多很ㄍㄧㄣ的日本女性卻望之卻步，這家店老闆洞悉這一點，向義大利餐廳取經，舉例來說，拉麵店的桌子都太窄，這家店桌子增加寬度1.5倍，另外像是餐具盒、調味料，都是一個位子就有一份。

裝潢、服務過關，這家店最受女性歡迎的，是這碗起司拉麵，有濃郁香氣卻沒有油膩感，從裡到外顛覆拉麵印象，為的是爭取女性客源，這塊有待開發的處女地。

不只拉麵，乾拌泡麵市場客層有8成也是男性，為了開拓女性客層，這家泡麵公司找來女性研究員分析問題，結果發現一般這類型泡麵都強調大份量，但很ㄍㄧㄣ的日本女性，怎麼可能在大庭廣眾下昭告自己是大胃王，所以要爭取女客，首先就得改成比較深的杯狀包裝，另外醬料也加入大量蔬菜，讓後味變得清爽，就靠著這樣，這家泡麵躍上銷售冠軍，可見女性消費力量可不能小覷。

人同此心，手機遊戲軟體公司，也大量推出以女性為主的戀愛模擬遊戲，現實生活中不會出現的帥哥、豪門，全都圍繞女主角身邊轉，類似的戀愛模擬遊戲市場，一年就成長30%，女性消費力量大，看來怎麼讓女性乖乖掏出錢來，可成為商場上的致勝關鍵了。

(民視新聞崔立潔綜合報導)

From: http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?sno=2012307I11M1&ntype=class